1. 只要吃得少就能瘦？
許多人認為只要吃少一點就是在減重，但一昧的吃少少，導致少去了許多「營養」，導致營養不均衡，反而讓身體的代謝力下降。
減重的確是需要給身體熱量赤字，但健康的減重首要注重的是飲食種類是否均衡，而不僅僅是熱量而已。
2. 減重就不能吃白飯？
白飯沒這麼可怕，麵包還比較恐怖一點哈哈
碳水化合物是身體很重要的能量來源，減重時期建議還是要攝取到，與其說不能吃白飯，不如是練習選擇優質的碳水，例如：燕麥、糙米、藜麥、地瓜、南瓜、芋頭、山藥等穀類以及根莖類食物，而白米飯當然也是可以吃的選項。
3. 運動越多，減重越快？
雖然運動也絕對是可以幫助減重，不過還是要有正確的飲食當做基底，再搭配上運動才會是有效果的，也要提醒有時候會有「今天有運動就可以多吃一點」的心態，但是往往多吃的都是會超過運動消耗的量，反而最後還有可能增加體重呢。
4. 減重就是要吃水煮餐？
很常打開飲食紀錄就全部都是水煮，雖然油脂看似很胖，但仍是我們每天很重要的熱量來源之一，除此之外，油脂還會影響賀爾蒙、內分泌、細胞的合成，以及協助身體吸收其他的營養素等等，所以減重期間請還是放心的把油適量的加下去料理，不過當然還是要攝取好的油脂為主，例如：橄欖油、芥花油、酪梨、堅果…都可以加入每日飲食。
5. 體重達標就沒事了？
很多人在達到理想體重後就會立馬打回原形，重新回到不健康的飲食習慣，而後又發現怎麼又復胖了！？其實減重不單只是減少體重為目標而已，而應該是透過減重期間來練習養成健康的飲食生活習慣，這才是長期保持體態的關鍵。
–
劉芮伶營養師 撰寫
