上班來不及?救急備糧小秘訣|飲食篇

理想的飲食型態原則是

「定時定量、留給自己15-30分鐘來好好的吃飯」

不過有時因為工作模式、餐點內容大多都是地雷物,或是突發狀況導致壓縮到用餐時間就可以來彈性調整一下

要不然跳過一餐後餓著餓著除了影響到代謝效果外

更有可能的是下一餐會暴飲暴食

所以建議可以依照自己工作型態、環境方便

來備好以下食物 #救急 喔!

【碳水類】

🟢罐裝大燕麥片(適合放辦公位置)

🟢即食包裝栗子(超商有賣)

🟡weetbix 澳洲全穀片-麥香高纖(適合外出攜帶)

【蛋白質類】

🟢無糖保久豆奶

🟢冷凍即食毛豆(適合有冰箱保存)

🟡水煮鮪魚罐頭(注意鈉量)

🟡真空滷蛋、豆乾(添加物會比較多)

【油脂類】

🟢無調味堅果隨身包

🟢無糖芝麻粉/杏仁粉隨身包

【複合型】

🟢無糖多穀堅果粉隨身包

救急時機例如:

⚠️公司統一訂便當打開是香腸(或都是加工製品)👉🏻找蛋白質類食物補給

⚠️沒時間坐下吃飯👉🏻隨身粉包用保溫瓶沖泡帶著走

而蔬菜類是目前比較少可長時間儲存的種類

因此若平時工作期間的餐次確定會比較少吃到蔬菜的話

可以調整成以下的方式

1.前後餐次把蔬菜量補足

2.自備方便攜帶的蔬菜例如:牛番茄、玉米筍、小黃瓜等

最後還是要再次提醒大家

📍飲食模式是「原則與彈性共存」

在把握均衡的原則下,去調整攝取方式跟來源

忙碌工作的你也還是可以給足身體營養喔!

劉芮伶營養師 撰寫